Лед является неотъемлемой частью многих напитков и блюд, особенно в жаркое время года. Однако вокруг использования пищевого льда существует множество мифов, которые порой могут приводить к недоразумениям и даже к неправильному применению этого продукта. Некоторые считают, что лед способен вылечить заболевания, другие боятся использовать его из-за возможных микробов. Собираясь купить лед в Москве https://ledocool.ru/ или другом регионе, узнайте больше о нём и не верьте в мифы, поскольку они не доказаны наукой.
Лед полностью очищает воду от микробов
Одним из наиболее распространенных мифов является убеждение, что замораживание воды полностью очищает ее от всех микробов и бактерий. В действительности процесс замораживания может уменьшить количество активных бактерий, но не уничтожает их полностью.
Многие микробы могут выживать в условиях низких температур, оставаясь в состоянии покоя и восстанавливая свою активность после размораживания. Поэтому для приготовления льда рекомендуется использовать фильтрованную или кипяченую воду, чтобы минимизировать риск бактериального загрязнения.
Лед является причиной простуды
Многие люди верят, что употребление льда или холодных напитков может вызвать простуду. Этот миф основан на убеждении, что холодная температура ослабляет иммунную систему и делает организм более уязвимым для вирусов.
Однако научные исследования показывают, что сама по себе холодная температура не является причиной простуды. Простуда вызывается вирусами, передающимися от человека к человеку, и холодная пища или напитки не могут сами по себе вызвать заболевание. Тем не менее употребление очень холодных продуктов может вызвать временное снижение местного иммунитета в горле, что теоретически может способствовать заражению, если вирус уже присутствует.
Лед в напитках способствует снижению веса
Существует мнение, что употребление льда или очень холодных напитков способствует сжиганию калорий и снижению веса. Это объясняется тем, что организму требуется энергия для подогрева холодной жидкости до температуры тела.
Этот процесс действительно требует некоторого количества энергии, однако количество сожженных калорий крайне незначительно. Например, для подогрева одного стакана ледяной воды до температуры тела организм сжигает лишь около 10 калорий. Таким образом, полагаться на лед как на средство для похудения не имеет практического смысла.
erid:2Vtzqxgyxwg